Semix Klíčené cizrnové lupínky 220 g
Kód: 18643
.png?687609fa)
Související produkty
Detailní popis produktu
Klíčené cizrnové lupínky
Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Při klíčení se v hrachu zvyšuje obsah vlákniny.
Lupínky jsou jemné, křupavé a vhodné k okamžité konzumaci. Ideální do salátů, pomazánek a hotových jídel.
Výroba klíčených produktů
1. výběr semen - vybíráme vysoce kvalitní zrna s vysokou klíčivostí
2. čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
3. máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
4. klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
5. tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka tepelně ošetříme a dosušíme
6. balení - balíme do spolehlivých doypacků
Složení
Lupínky z naklíčené cizrny sušené.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 1494 kJ / 355 kcal |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 50,0 g |
| z toho cukry | 3,8 g |
| Vláknina | 20,0 g |
| Bílkoviny | 21,0 g |
| Sůl | 0,02 g |
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu.
VYROBENO: Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Müsli a lupínky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.35 kg |
| EAN: | 8595674910721 |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.