Rummo Bramborové gnocchi 500 g

Detailní popis produktu

italské bramborové noky

Měkké a chutné gnocchi z čerstvých 100% italských brambor. Gnocchi představují rychlou variantu přílohy především pro krémové, sýrové nebo masové omáčky. V italské kuchyni se také zapékají se sýrem na mnoho způsobů. 

Příprava

Vařte ve vroucí osolené vodě po dobu 2 minut.

o výrobci

Společnost RUMMO vznikla v roce 1846 v italském městě Benevento, kde Antiono Rummo začal mlít pšenici a krátce nato začal vyrábět těstoviny. V tradici výroby pokračuje již přes 170 let. Kromě klasických těstoviny nabízí i bezvaječné, či bezlepkové těstoviny.

ZPŮSOB zpRACOVÁNÍ

Po letech neustálého zlepšování představilo RUMMO průlomovou metodu pomalého a tradičního zpracování těstovin: LENTA LAVORAZIONE®.  Díky tomu vzniká pasta, která má vysoký obsah bílkovin, což je indikátor použití kvalitní tvrdozrnné pšenice.

Výrobce dodnes pro výrobu tvarů používá patentované formy s příměsí bronzu, díky kterým získávají těstoviny charakteristický drsný povrch pro bezkonkurenční absorpci omáčky. Vše s úctou a respektem k přírodě.

Složení 

Čerstvé brambory 80% (voda, brambory 33%), krupice z pšenice tvrdé (Triticum durum) 10%, bramborový škrob 6,5%, rýžová mouka 1,5%, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, konzervant: kyselina sorbová, přírodní aroma, kurkuma.

Baleno v ochranné atmosféře.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu do 25°C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.

upozornění

Může obsahovat stopy sóji a hořčice.

Země původu

Itálie