Erythritol
Kód: 3693/100 3693/500 3693/250 Zvolte variantu
.png?687609fa)
Související produkty
Detailní popis produktu
sladidlo erythritol
Erythritol se vyrábí fermentací glukózy a jde tedy o přírodní sladidlo. Má sladivost okolo 70% ve srovnání s běžným cukrem, nemusíte ho tedy používat velké množství, jak je tomu u jiných umělých sladidel. Používáním Erythritolu nijak neohrozíte svůj chrup, protože nezpůsobuje zubní kaz.
Jeho glykemický index je 0. Díky tomu neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jako u všech sladidel platí i u Erythritolu střídmá konzumace. Pokud si ovšem dáte větší množství Erythritolu, tak se nemusíte obávat nežádoucích účinků. Erythritol nepůsobí projímavě, oproti např. Xylitolu.
- chutná jako cukr (nemá žádnou pachuť)
- sladivost kolem 70%
- neobsahuje téměř žádné kalorie
- vhodné pro diabetiky (glykemický index 0)
- lépe stravitelný než xylitol
- vhodný při Low Carb
Ať jde o kávu, čaj nebo domácí limonádu, tak Erytritol je připraven vám nápoj osladit. Bílý jogurt, tvaroh, obilninová kaše, domácí müsli či zmrzlina, lívance, - i všechny tyto potraviny můžete Erythritolem osladit. A ani nemusíte vysypat polovinu sáčku, abyste dosáhli sladkého výsledku. 1 lžička Erythritolu nahradí necelou lžičku bílého cukru.
Umělá sladidla mají většinou nepříjemnou umělou chuť, ale Erythritol má svou chutí opravdu blízko k obyčejnému cukru. Erythritol se při vysokých teplotách nerozkládá, takže je opravdu ideální při pečení. Stačí v receptu nahradit běžný cukr Erythritolem ve stejném množství.
| Výživové údaje na 100 g | |
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 100 g |
| z toho cukry | 0 g |
| z toho cukrové alkoholy | 100 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Složení
100% Erythritol (krystalický)
Upozornění
Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky.
Země původu
Čína
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sladidla |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.