Bio Idea Busiate polocelozrnné těstoviny Bio 375 g

Detailní popis produktu

italské polocelozrnné těstoviny Bio

Bio Idea Busiate polocelozrnné těstoviny jsou opravdovou specialitou ze slunné Sicílie. Tradiční spirálky se vyrábějí ve západní části ostrova, kde rodina Barbagallo po generace pečuje o bio tvrdou pšenici.

Zrna se melou přímo na místě a ještě v ten samý den se z nich tvarují těstoviny, aby si uchovala svou svěžest a výraznou chuť. Díky bronzovému tažení získávají těstoviny jemně porézní povrch, na kterém skvěle ulpívá omáčka, a pomalé sušení jim dodává pevnost i plnost při každém soustu.

Busiate se krásně snoubí s pestem alla Trapanese, lahodí s rajčatovými omáčkami a perfektně doplní rustikální ragú. Každý talíř tak přináší autentický zážitek z italské kuchyně.

Příprava

V hrnci přiveďte k varu dostatek vody, přidejte těstoviny a vařte 11 minut do stavu al dente. Poté slijte a promíchejte s omáčkou na pánvi.

Složení 

Celozrnná krupice z tvrdé pšenice* 50% (durum), 50 % krupice z tvrdé pšenice*  50 % (durum), voda.

*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu

Itálie