Bezlepkový perník 400g

Detailní popis produktu

sypká směs na přípravu Bezlepkového perníku

Sypká směs na přípravu perníku bez lepku je ideální pro přípravu vláčného a chutného perníku, který si zamiluje celá rodina. Vhodná nejen pro bezlepkovou dietu, ale také pro každého, kdo touží po tradičním perníku bez lepku.

Skvěle se hodí i na pečení klasických perníčků na Vánoce nebo jiné příležitosti. Pusťte se do pečení bez starostí a vychutnejte si dokonalou chuť perníku.

Recept na perník

Potřebujeme:

• 5 vajec
• 140 ml oleje
• 100 ml vody

Návod k přípravě

1. Obsah sáčku se směsí vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.
2. Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 - 20 minut (30 - 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 - 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
3. Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.

RECEPT NA PERNÍČKY

Potřebujeme:

• 20 g medu (tekutý)
• 40 g měkkého másla
• 1 vejce (velikost M) + 1 vejce na potření

Návod k přípravě

1. Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce.
2. Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků.
3. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem.
4. Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.

Složení

Rýžová mouka, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, rýžový škrob, perníkové koření, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová mouka, E 450), karamelizovaný cukr, bramborový protein, mořská sůl, aroma, barvivo (E160a).

Může obsahovat stopy vajec, mléka, skořápkových plodů a sezamu.