Mehnat Rýže Basmati Premium 5 kg

Detailní popis produktu

Mehnat Premium Basmati – indická rýže s jemně oříškovou chutí

Voňavá, nadýchaná a krásně sypká. Mehnat Premium Basmati je prémiová indická rýže, která vyniká extra dlouhými zrny, přirozeným aroma a jemně oříškovou chutí. Po uvaření se jednotlivá zrna snadno oddělují, takže na talíři získáte lehkou přílohu místo slepené rýže.

Skvěle doplní nejen tradiční indická jídla, ale i jednoduché recepty, ve kterých chcete nechat vyniknout chuť ostatních surovin.

Proč je dvouletá vyzrálost rýže basmati důležitá?

Mehnat Premium Basmati prochází minimálně dvouletým zráním. Během této doby zrna přirozeně ztrácejí část vlhkosti a rozvíjejí své charakteristické aroma. Právě vyzrálost je jedním z důvodů, proč si tato rýže při správné přípravě zachovává příjemnou konzistenci.

Jemně oříšková chuť a vůně dodávají pokrmům osobitý charakter, aniž by přehlušily koření, omáčky nebo další ingredience.

Od indického kari po voňavé biryani

Mehnat Premium Basmati oceníte především v pokrmech, kde záleží na chuti a struktuře rýže. Výborně se hodí například:

• K indickému kari, tikka masala nebo čočkovému dhalu.
• Na tradiční biryani s masem, zeleninou a aromatickým kořením.
• Do pilafu s restovanou cibulkou, ořechy a rozinkami.
• Jako příloha ke grilovanému masu, rybám nebo zelenině.

Ať už připravujete rychlý oběd, nebo slavnostní indickou večeři, s Mehnat Premium Basmati získáte přílohu, která obstojí i vedle výrazných chutí.

Příprava basmati rýže

1. Rýži důkladně propláchněte studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob.
2. Na 1 díl rýže použijte přibližně 2 díly vody. Podle chuti přidejte sůl a trochu oleje.
3. Rýži s vodou nechte přibližně 15 minut odstát.
4. Přiveďte k varu, přiklopte pokličkou a na mírném ohni vařte přibližně 10–12 minut, dokud se voda nevstřebá.
5. Po odstavení nechte rýži několik minut pod pokličkou dojít a před podáváním ji jemně načechrejte vidličkou.

Složení

100% bílá rýže basmati.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v dobře uzavřené nádobě.

Země původu

Indie