Dulse vločky BIO

Detailní popis produktu

Dulse vločky BIO – mořská řasa s výraznou chutí umami

Dulse vločky BIO přinášejí do kuchyně chuť moře v praktické podobě jemných, sytě vínových vloček. Na jazyku se nejprve projeví příjemná slanost, kterou postupně doplní plná chuť umami s lehce kouřovým až oříškovým dozvukem.

Jejich mořské aroma není ostré ani rušivé, ale dodává pokrmům hloubku a zvýrazňuje jejich přirozenou chuť. Suché vločky jsou jemně křupavé, po kontaktu s teplým nebo vlhkým jídlem změknou a přirozeně splynou s ostatními surovinami.

Jak používat BIO dulse vločky v teplé i studené kuchyni

Stačí je nasypat přímo do hotového pokrmu podobně jako koření. Začněte menší špetkou nebo přibližně půl čajovou lžičkou, ochutnejte a množství upravte podle požadované intenzity.

Výborně se hodí do zeleninových a luštěninových polévek, salátů, pomazánek, rizota, kuskusu, těstovin i k pečeným bramborám. Můžete jimi dochutit avokádový toast, míchaná vejce, tofu, hummus nebo čerstvou zeleninu.

V teplém jídle se jejich chuť zjemní a propojí s ostatními surovinami, zatímco při posypání hotového pokrmu zůstane mořský tón výraznější.

BIO mořská řasa pro kreativní vaření

BIO dulse vločky přirozeně zapadnou do sushi, poke bowl, miso polévky, nudlí, rýžových misek a dalších asijských pokrmů, nemusíte se však omezovat pouze na orientální kuchyni. Zkuste je přidat do domácí kořenicí směsi, bylinkového másla, dipu nebo marinády.

V kombinaci s citronem, sezamem, česnekem nebo chilli vytvoří chuťově výrazný celek, který probudí smysly už při prvním přivonění. Dulse vločky BIO jsou ideální pro každého, kdo chce objevovat mořské řasy a dodat známým jídlům novou barvu, vůni a dlouhotrvající chuť umami.

Složení

100 % volně rostoucí mořská řasa dulse* (Palmaria palmata).

*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů a korýšů.

Upozornění: Vysoký obsah jódu – nevhodné pro děti, těhotné a kojící ženy. Doporučené denní množství: maximálně 1 g.

Země původu

Francie – Bretaň (EU)

Skladování

Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě.