Čočka červená půlená 1000 g

Detailní popis produktu

Červená čočka loupaná (půlená)

Červená čočka je typická právě svojí výraznou až oranžovou barvou. Je velmi oblíbenou surovinou, kterou můžete použít při výrobě zdravých, ale zároveň i chutných pomazánek, při zahušťování polévek, ale i k přípravě nákypů, karbanátků nebo salátů. Je bohatá na obsah bílkovin a velmi jednoduše stravitelná.

Červená čočka se nenamáčí a její příprava vám tedy nezabere žádný čas navíc. Její možná velmi překvapivou vlastností je ta, že vařením mění svoji barvu na tmavě žlutou. Na jejích skvělých vlastnostech to však nic nemění. Je zdrojem kyseliny listové, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 i již zmíněné vlákniny. Co jistě velmi ocení nejen těhotné a kojící matky je to, že nekvasí a právě proto nenadýmá a v neposlední řadě si ji díky své jemně sladké chuti oblíbily také děti.

Příprava

Čočku červenou, není nutné namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme zhruba 15-20 minut a můžeme konzumovat.

Složení

Červená čočka, loupaná, půlená.

Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a lepku.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%

Země původu

Ukrajina / Rusko / Kazachstán / Kanada