Potraviny a nápoje, Strana 50

Bezlepkové těstoviny z červené čočky Fusilli z Itálie spojují tradici s moderní kuchyní. Mají jemně nasládlou chuť, sytou barvu a spirálovitý tvar, který skvěle zachytí omáčky.

Tmavý třtinový cukr má velmi zajímavou chuť připomínající karamel díky zbytkovému obsahu melasy. Čím více je cukr tmavý tím více melasy obsahuje. Třtinový cukr neprochází...

Pro všechny, kteří preferují silné maté doplněné o bylinky, představuje značka Vakapi tuto výjimečnou směs. Kombinace guarany, kůry katuava, skalní růže a máty vytváří...

Vanilková semínka z Bourbonské vanilky z Madagaskaru jsou luxusní ingrediencí s intenzivní vůní a chutí. Známá jako „vanilkový kaviár“, povyšují každý dezert na gurmánský zážitek.

Máte už dost klasické mouky? Vyzkoušejte netradiční arašídovou mouku. Pražené arašídy se pouze mechanicky zpracují, a tak mouka obsahuje spoustu zdraví prospěšných živin.

Arašídová mouka z loupaných arašídů je vyrobena jemným pomletím pokrutiny, která vznikla po odlisování oleje metodou za studena. Arašídová mouka je lehce stravitelná, je velmi...

Čiroková mouka je velmi univerzální, neboť jí můžete nahradit skoro dvě třetiny klasické mouky, aniž by byl původní recept jakkoliv ovlivněn. Je tedy vhodná na sladké i slané...

Dýňová mouka z pražených semínek má jemnou oříškovou chuť a sytě zelenou barvu. Skvělá na pečení chleba, muffinů i zahuštění omáček. Hodí se do sladkých i slaných receptů....

Na výrobu naší kešu mouky se používají celosvětově nejkvalitnější kešu ořechy pocházející z afrického kontinentu. Kešu mouka obsahuje významné množství hořčíku a nenasycené...

Konopná mouka se vyrábí rozemletím vylisovaných konopných semínek. Je až neuvěřitelné, že ve 100g konopné mouky nalezneme až dvojnásobek referenční hodnoty příjmu hořčíku a 140...

Kukuřičný škrob bez lepku je kvalitní zahušťovadlo z ekologicky pěstované kukuřice. Ideální pro bezlepkáře. Zajišťuje hladkou texturu a nenarušuje chuť vašich pokrmů. Ideální...

Lněné semínko je prospěšné pro vysoký obsah vlákniny a bílkovin. Lněná mouka obsahuje minimum sacharidů a neobsahuje lepek. Díky obsahu kyseliny listové se bude hodit i těhotným...

Makovou mouku můžete použít jako náhradu za mouku pšeničnou. A ač vypadá jako mletý mák, stejně voní i chutná, jde o odlišnou surovinu. Mouka je odtučněná, ale obsahuje vysoký...

BIO Mandlová mouka se vyrábí z blanšírovaných bio mandlí, které jsou pomleté najemno. Obsahuje málo sacharidů, je přirozeně bezlepková a je vhodná i při Low Carb a RAW...

Mandlová mouka Extra jemná z blanšírovaných mandlí vyniká sametovou texturou a univerzálním využitím. Ideální pro makronky, Low Carb recepty či mandlové mléko. Je přirozeně...

Manioková mouka je přírodní, bezlepková alternativa k tradičním moukám, která se získává mletím sušených kořenů manioku. Tato mouka je oblíbená zejména v bezlepkové a paleo...

Mouka z červené čočky má neutrální chuť, a tak s ní můžete upéct sladké i slané pokrmy, zahušťovat i obalovat. Oproti klasické mouce obsahuje ta z červené čočky více vlákniny i...

Nakládané plátky zázvoru je osvěžujícím doplňkem k sushi a sashimi. Nakládaný zázvor se běžně podává k sushi, neutralizuje chuťové pohárky, takže si můžete plně vychutnat různé...