Cizrnová mouka BIO

Detailní popis produktu

bio hladká Cizrnová mouka - bez lepku

Tato bio cizrnová mouka je vyrobena z cizrny pěstované v souladu s ekologickým zemědělstvím. Cizrnová mouka je bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerály, ale také přirozeně bezlepková, což ji činí ideální volbou pro osoby s celiakií nebo pro ty, kteří se chtějí vyhnout lepku ve své stravě.

Cizrnová mouka je velmi všestranná a najde uplatnění v mnoha receptech. Skvěle se hodí do pečení, kde může nahradit část nebo i celou dávku běžné mouky, a to zejména v bezlepkových dezertech, jako jsou koláče, muffiny nebo sušenky. Při přípravě tradičních jídel, jako jsou falafely, je nepostradatelnou surovinou, která dodá potřebnou texturu a chuť.

POUŽITÍ

Díky své schopnosti dobře vázat tekutiny je cizrnová mouka také skvělou náhradou vajec v různých vegetariánských a veganských receptech. Můžete ji použít k zahuštění polévek, omáček nebo jako základ pro přípravu palačinek a lívanců. Její vysoký obsah bílkovin a vlákniny přispívá k dlouhodobému pocitu sytosti a podporuje zdravé trávení.

Složení

100% cizrnová mouka*.

*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Země původu

Turecko (mimo EU)