Plantážní čokoláda Peru Bagua Nativo 81%

Detailní popis produktu

čokoláda peru bagua nativo 81% - Single origin

Čokoláda Bagua Nativo je vyrobena z jedné z nejstarší a nejkvalitnější odrůdy kakaovníku Criollo. Jedna z variant tohoto vzácného kakaovníku se pěstuje v tajuplné amazonské části Peru, v oblasti Bagua. Péči o kakaové boby stále zajišťují místní obyvatelé. Čokoláda se zlehka doplňuje třtinovým cukrem, což zdokonalí její přirozenou chuť.

Použití

81% čokoládu Peru Bagua Nativo si můžete nechat pomalu rozpouštět na jazyku. Nebo si ji rozpustit v mléce a získat tak jedinečný nápoj. Jak nastartovat den? Obilninovou kaší s ovocem, oříšky a čokoládovými pecičkami Bagua.

Čokoládu můžete využít i při pečení sušenek či dezertů a rovněž kombinace s alkoholem je nebeským požitkem. Tyto čokoládové pecky prostě musíte vyzkoušet!

Složení

Kakaová hmota (Peru 51,97%), třtinový cukr, kakaové máslo, kakaový prášek s nízkým obsahem tuku, vanilkový extrakt.

 
Země původu / Vyrobeno

Peru / Itálie