Čočka zelená francouzská BIO

Detailní popis produktu

bio Francouzská čočka zelená

Zelená francouzská BIO čočka vyniká svou tmavě zelenou a břidličně šedou barvou s lehce namodralým mramorováním. Patří mezi nejchutnější druhy čoček díky své lahodně oříškové a pepřové chuti, která překvapí svou nekonečnou variabilitou v kuchyni.

Zelená čočka obsahuje vyšší koncentrace vlákniny, což ji činí ideální pro diabetiky, a je bohatá na minerály jako hořčík, železo a vápník.

Jedinečnost zelené čočky spočívá i v tom, že se nemusí před vařením namáčet a po uvaření si zachovává svůj tvar. Její jemná, až zemitě pikantní chuť skvěle absorbuje chutě dresinků, což ji činí perfektní ingrediencí do salátů, zejména teplých, kde se dobře kombinuje s grilovanou zeleninou, jako je pastinák, různé druhy dýní, rajčata a papriky.

Díky své konzistenci a chuti je také ideální do polévek, kde dodá pokrmům nejen výživnou hodnotu, ale i výraznou chuť.

Příprava

Zelenou francouzskou čočku není nutné namáčet. Stačí ji jen propláchnout, aby se zbavila jemných nečistot. Poté povaříme zhruba 15-20 minut. Ochutnávejte, protože někdy potřebuje méně, jindy více času, ale měla by být na skus trochu odolná.

Složení

Zelená čočka francouzského typu*.

*Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Může obsahovat stopy lepku.

Skladování

Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%

Země původu

Kanada (mimo EU)